Att klä sig rätt
Tjänstesektorn hade mycket strikta klädkrav. Det var ett puritanskt och färglöst ideal som gällde. Att det var så kan delvis förklaras historiskt. 1800-talets framväxande borgarklass ville särskilja sig från [...]
Betraktelse över två husmorsfilmer
Husmorsfilmer var en sorts informativa reklamfilmer som visades på biografer dagtid. Gratis film var ursprungligen tillräckligt för att locka dit dåtidens hemmafruar, senare fick man ta till kända skådespelare [...]
Christl – marknadsföring och folkhälsa
År 1947 påstod Gahns AB att reklamen för hygienartiklar hade ökat medvetenheten om den personliga hygienen och därmed höjt folkhälsan. Detta var ett uttryck för en självuppfattning, där reklamen [...]
Från lösvikt till paketerat
Långt in på 1930-talet såldes det mesta i våra livsmedelsbutiker styckevis eller i lösvikt över disk. Allt skulle vägas och paketeras, vilket tog tid. Förpackningar i små enheter, (s.k. [...]
Från stuvade makaroner till pasta – 1900-talets förändrade matvanor
I min barndoms välsorterade speceriaffär (1930- eller 1940-tal) fanns blå spagettipaket som var halvmeterlånga och importerade från Italien, men familjen åt mest de vardagliga makaronerna. Vi är alla [...]
Lanthandeln och dess sociala betydelse
Lanthandeln och dess historia är intimt sammanflätad med det moderna samhällets framväxt och omvälvningar. Moderniteten så som den tog sig uttryck i det sena artonhundratalets Sverige kan på flera [...]
Nya varor – nya konsumtionsmönster
Vid ingången till 1900-talet domineras Sverige fortfarande av stor fattigdom. Industrialiseringen har nyligen tagit fart, men Sverige ligger i det avseendet mycket långt efter länder som England, USA, Frankrike [...]
Optimal näringstillförsel för alla? Om kostcirkelns historia
Den moderna människans kost- och levnadsvanor genomgick under förra århundradet en aldrig tidigare skådad förändring. Övergången från kroppsarbete till kontorsarbete och från gröt till frukostflingor bidrog till framväxten av [...]
Shantungskolan
År 1949 startade Barnängen Shantungskolan som en del i marknadsföringen av skönhetsserien Shantung. Man började ge lektioner i skönhetsbehandling i direktörsvillan vid Barnängens fabriker i Alvik. Dessa lektioner riktades [...]
Varför har expansiva företag ofta rötterna i landsorten?
Från 1950-talet och framåt har större detaljhandelsföretag, ofta kedjeföretag, blivit allt viktigare i svensk handel. Flera har också etablerat sig i utlandet. Något man kan slås av är hur [...]
